美食知识|怎样做辣子鸡,爆炒辣子鸡( 四 )


后话:
鸡肉腌渍的时候 , 放点生抽和白糖 , 会更有味道 。
放食用油的目的 , 是油能让肉更滑嫩!
喜欢辣的童鞋 , 可以放辣椒粉 , 我家最近戒辣了 , 所以这个比较保守 , 不是很辣 。

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