美食知识|糊糊怎么做，纯白面糊糊汤几分钟熟( 三 )

水分大约吸收一小半儿的时候，肉眼能看到面粉起了一些小泡泡出来，咕嘟咕嘟的样子，从现在开始，就是面粉向浆糊转变的过程了。用筷子挑起来，能看到拉起的丝儿。

最后，面糊都粘稠到一起了，自己能感觉到，即使顺着同一个方向搅动，都开始费力气了呢。用手抓一把，可以直接抓到手里。一把抹在对联上，成型的待住了。浆糊熬好了。

面糊怎么做！！！！！ 【美食知识|糊糊怎么做，纯白面糊糊汤几分钟熟】鸡蛋汉堡：
主料：低筋面粉50克、水90克、泡打粉2克、鸡蛋3个、肉馅少许
辅料：植物油少许
1、面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内。
2、搅打顺滑。
3、多功能锅大火热锅，准备好鸡蛋跟肉馅。（肉馅根据家里的习惯口味调整即可）
4、烤盘内刷一层植物油。
5、倒入面糊，能够刚刚盖住盘底即可，转中火慢慢烙。
6、在中间位置铺上肉馅。
7、然后磕入一个鸡蛋。（鸡蛋最好不要太大哟）
8、当看不到流动的蛋液了，在空的圆盘内，再倒入一层面糊。
9、然后速度的把做好的这部分的蛋饼扣到面糊上。（一定要马上扣上去哦，不然如果等面糊成型了，那蛋饼与面糊就不能完美结合）
10、待面糊与蛋饼基本结合成型后，就可以两面反复反转换着慢慢烙，稍稍金黄就可以了，喜欢酥脆口感的可以久一点。

白面糊糊怎么做五谷杂粮糊糊的做法
一、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中，加入清水，水量要没过豆子，浸泡1夜
二、泡好的豆子放入蒸锅中，大火上汽后改中火蒸40分钟
三、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖，拌匀，晾凉
四、然后分次加入搅拌杯中，低速搅拌10秒钟，反复2次，直到打成米糊即可