酸辣腌萝卜条是一种很开胃的食物, 相信有很多人都特别的喜欢吃, 现在我们就一起来了解一下酸辣腌萝卜条的做法吧 。
酸辣腌萝卜条的做法1.酸辣腌萝卜条的做法
酸辣腌萝卜条的材材:青萝卜, 干红辣椒, 精盐, 花椒, 醋
2.酸辣腌萝卜条的做法
1)先把萝卜的须根洗净干净, 然后再切成长条, 然后再把辣椒的蒂籽都去掉, 然后再清洗净, 然后再切成丝备用 。
2)然后再把一个陶的缸清洗干净, 然后再擦干, 是一定要不能有油的, 然后再把萝卜条和辣椒丝都拌匀然后再一起放进缸里面, 然后再加进盐水 。 1L的水加进50克的盐 。
3)盐水放进容器里面以后, 再加上一些花椒粒, 这时候再加进一些醋, 再把盖盖上, 然后再放在一个阴凉的地方放上十天左右就可以吃了 。
【酸辣腌萝卜条的做法】4)如果你是一个喜欢吃有点甜味的酸辣腌萝卜条的, 你可以在做盐水的时候再加入一些糖, 这样吃起来也是特别的不错的 。 吃起来了一种咸味, 也有甜味, 也和酸味, 是特别好的一种味道 。 相信有很多女生都会喜欢这一各酸辣腌萝卜条的 。
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