夏季养生食为先

进餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃这样也会打乱脾胃功能正常运转,使脾胃生理功能紊乱引发胃病 。

苦味食物帮我们清暑热
苦味食品中富含氨基酸、维生素、苦味质和微量元素等 。 经常进食可增强脾胃肝肾的功能,苦味食品中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的药理作用 。 热天适当吃些苦味食品,如苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等,不但可收排泄体热、利尿除湿、增进食欲、消炎抗菌、提神醒脑之功效,而且还具有清新除烦、健脾利胃的作用 。

恰当的食物搭配
夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好 。 做到粗细搭配,荤素搭配、主副食搭配,例如早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上喝杂粮粥 。 荤食与蔬菜配制合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食 。

夏季养生的食物不可少
酸味食物:主要有枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃,海棠、杏山植、西红柿、米醋等 。

甘凉食物:主要有小麦、薏仁、芡实、黑面、面筋、青棵、绿豆、豆腐、白扁豆、黑芝麻、西瓜子、马铃薯、白菜、葛芭、竹笋、黄花菜、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、茄子、柿子、艾白、芦笋、罗汉果、菊花、竹叶茶、绿茶、冰糖、薄荷、紫菜、海带、蛤蜊、银耳、杏仁、猪肝、猪肠、驴肉、鸭肉鸭蛋、黑鱼、田螺、河蚌、梨、柑桔、橙、柚子:桑椹、香蕉、椰子、木瓜、萝卜、白糖,食油等 。
祛暑利湿、清热解毒的食物:主要有绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、黄花菜、苘蒿、菱白、竹笋、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、菱角、香蕉、茶水、青鱼、牛蛙肉和高粱等 。
健脾养胃、滋阴补气的食物:主要有:菠菜、藕、菱白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、鹅肉、鸭肉、青鱼、卿鱼、雌鱼、赤小豆、炒大麦粉、豆腐、枸杞苗、桃、甘蔗、甜瓜、西瓜、桔子、白糖等 。
以上食物大家可以根据自己的实际情况进行选择,让我们用美食来调整身体状态 开心地度过这炎热的夏季 。

    推荐阅读