随着人口流动的增加， 人们消费水平的提高， 消费者对餐饮的需求也在升级 。 未来， 中国餐博会始终看好餐饮行业的发展前景 。
中国团餐市场规模持续增长， 团餐在餐饮市场占据三分一市场份额， 2021年中国团餐市场规模预计为1.77万亿， 同比增长15.8% 。
2022年夏天， 北上广的这三场餐博会更稳‘档’！在2021年成功举办的基础上， 今年展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高！
2021年已经举办， 2022年再创辉煌， 时间和地点确定不变了， 展会质量才有保障， 参展效果有保证， 观众、采购商爆棚！
2021年广州~中国博会已经成功举办， 同时间， 同地点， 2022第13届中国（广州）国际餐饮食材博览会， 将于5月21日~23日在广交会展馆B区盛大开幕！由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办 。 得到中国饭店协会、中国烹饪协会、四川省火锅协会的大力支持！覆盖餐饮全产业链——酒店餐饮业一站式采购解决方案 。
【春材夏食，北上广的餐博会尽览美味食材】聚力打造2022华南餐饮业年度盛会， 共同开拓中国餐饮业市场蓝海， 为全国餐饮业发展注入强劲新动能！为不同业态餐企创造更新更多的解决方案和产品展示， 在万亿级餐饮市场体量中带给企业各种合作机遇！
联系人：习经理17765110324（南方地区）
2022第十三届中国（上海）国际餐饮食材博览会， 将在6月23日~25日盛大举办 。
疫情未来总要恢复正常的 。 按照每年10%的增速， 五到八年以后， 中国餐饮市场规模大概是六到八万亿元 。 而食材供应链占整个市场35%左右， 约有两万亿的市场规模 。
那么， 食材供应链创业机会在哪里？在于根据餐馆需求， 研发与之相匹配的半成品食材 。 通过研发创新， 把非标的东西做成标准品， 实现差异化竞争 。
食材半成品能帮助餐馆降低成本， 提高效率， 并且餐馆可以通过推出新品吸引、留住客户 。 这个创业机会大概有3000亿的市场空间 。
餐饮采购约占餐饮本钱的三分之一， 是餐饮进行食品加工前的第一道关卡 。 所以说， 餐饮成败的三分之一来自采购， 2022中国餐饮食材博览会， 在广州、上海的两场餐博会为南方地区商家解决了这个问题 。
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