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现在蓝莓在我国正处于一个快速发展阶段 , 由于消费者对蓝莓的需求日益增大 , 加上目前国内有好几家规模很大的公司涉及到蓝莓产业 , 促使整个蓝莓产业发展快速 。
蓝莓属于外来品种 , 由于没有种植国蓝莓的经验 , 以前种植的人们在种植时品种搭配不是很好 , 致使很多人选择的蓝莓品种不佳 , 影响产量和收益;种植技术也不是很成熟 , 没有掌握好蓝莓对土壤的需求 , 导致土壤没有改良好 , 产量比较低 , 甚至还有人在种植时日常管理和虫害预防不到位造成损失严重 。
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蓝莓的市场价值
蓝莓的营养价值极高 , 是现在新兴的一种保健果品 , 蓝莓果实中含有大量的花青素 , 长期吃蓝莓可以消除眼睛疲劳 , 受到越来越多的人们特别是上班族白领们的喜爱 , 具有较强的市场潜力 。
除了作为鲜果售卖 , 一些工作和生活节奏较快的城里人在周末会更多的选择去农村种植场自己采摘新鲜蓝莓 , 既可放松心情还能体会丰收的乐趣 , 除此之外 , 蓝莓还可以通过深加工制作成蓝莓果酱、酵素、饮料等来售卖 , 符合市场多元化的发展要求 。
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种植蓝莓的市场前景
现在我国种植蓝莓的面积大约有40-50万亩 , 但由于前期种植的人们没有选择优良的蓝莓品种 , 对种植园的土壤整改不到位 , 导致现在我国蓝莓的产量只有20万亩左右 , 但是现在国内市场对于蓝莓的需求量较大 , 加上国内各大公司的努力 , 蓝莓在国内具有非常广阔的市场 , 因此种植蓝莓的市场前景是很不错的 。
现在如果种植蓝莓的话可以选择和大公司合作 , 种植技术由他们提供 , 或是与他们产生鲜果回收的业务合作 。
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种植蓝莓的市场风险
【蓝莓种植前景】投资风险:蓝莓种植前期投入较高 , 想要获得较高的收益 , 就必须规模化的种植蓝莓 , 在我国 , 面积最少要控制在2公顷以上才能获得规模化的效益 , 如果种植者在种植过程中资金不够那将会损失惨重 。
种植风险:在引进种苗时为确保苗木的成活率和产量 , 需要先经过当地科研机构筛选后再购买 , 以确保引进优良的种源 。 掌握好专业的养殖技术和保鲜加工技术 , 种植蓝莓的土壤酸碱值最好控制在5左右 , 种植过程中培育大苗的技术、苗木修剪及日常施肥等都要按照要求严格执行 。
市场风险:蓝莓不易保存且容易坏 , 不适合长途运输 , 因此种植蓝莓的市场一般要就近选择在种植前就应先找好购买者 , 实行订单制度 , 以确保销路可靠 , 避免造成不必要的损失 。
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