春分养生讲究阴阳平衡 春分时节讲究体质养生:“五行”体质人群的养生之道( 二 )


指导专家:南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师
继惊蛰节气之后 , 3月20日我们迎来了春分节气 。 “春分者 , 阴阳相半也 。 故昼夜均而寒暑平 。 ”一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限 , 是春季九十天的中分点 , 所以是一个阴阳各半的特殊节气 。 因此 , 春分养生重点在保持人体的阴阳平衡状态 。 那么 , 春分时节有哪些养生攻略呢?
南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师告诉名家健康网编辑 , 人们不妨按照“木、火、土、金、水”五行体质理论 , 按照"木生火 , 火生土 , 土生金 , 金生水 , 水生木"的原理 , 找准自己属于哪种体质 , 选择合适的药膳 , 分别进行调养 。 下面一起来看看 , 不同体质的人要注意哪些养生要点?顺应时节可以选择什么药膳?
木形人:疏肝健脾
木形特质者 , 具有肤色苍色 , 头小面长 , 身体小弱 , 手足灵活等特点 。 在春分时节应保持乐观开朗的情绪 , 日常可出外郊游 , 多做太极拳等以练气为主的运动 , 有助于身体的阴阳平衡 。
药膳推荐:可多食健脾养肝、补益肝肾之品 , 如姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等 。 推荐陈皮鲫鱼汤 , 将鲫鱼除去内脏及鳞鳃 , 洗净;猪瘦肉洗净切块;生姜洗净切片 , 陈皮切丝 , 将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内 , 与猪瘦肉一同放入砂锅 , 加适量清水 , 煨煮1小时 , 调入盐、绍酒即可食用 , 有健脾理气祛湿的功效 。
火形人:益肾养肝
【春分养生讲究阴阳平衡 春分时节讲究体质养生:“五行”体质人群的养生之道】火形特质者 , 具有皮肤赤色 , 脊背肌肉宽厚 , 步履稳重 , 性情急等特点 。 春分阳气渐壮 , 火形人容易心情烦躁 , 易诱发心脑血管疾病 , 所以需时刻提醒自己平心定志 , 保持乐观随和的心态 , 切忌急躁 。
药膳推荐:火形人可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品 , 如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、杜仲等 。 推荐芍药粥 , 先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量 , 小火煎汁 , 取出药渣 , 加水 , 并放入粳米 , 熬成稀粥 。 食用时加入麦芽糖适量 。 有健脾益肾 , 滋阴柔肝的功效 。
土形人:健脾养胃
土形特质者 , 具有皮肤黄色 , 面圆头大、肌肉丰满 , 全身上下都很匀称 , 步履稳重等特点 。 春分节气 , 土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪 , 出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状 , 应注意穿衣 , 避免寒温不调 。
药膳推荐:多进食疏肝健脾 , 益肾祛湿功效的食物或药食两用之品 , 如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等 。 推荐砂仁黑豆鲫鱼汤 , 将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃 , 剖腹去内脏 , 洗净 , 将砂仁放入鱼腹中 , 然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内 , 加适量水 , 用大火烧开 , 放入生姜、葱、精盐 , 煮至汤浓味香即可 。 有醒脾开胃利湿的功效 。
金形人:健脾益肺
金形特质者 , 具有体形瘦小 , 但肩背较宽 , 方形脸 , 鼻直口阔等特点 。 金形人易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病 , 因此要重视养肺护肺 。 同时注意保持宁静的心态 , 安养神气 。
药膳推荐:宜多进食具有健脾益肺、益肾养肝之品 , 如百合、淮山、沙参、白果等 。 药膳推荐健脾八宝糕 , 乌梅切丝备用 。 鲜山药洗净切片 , 玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内 , 加入适量水煮熟 。 茯苓磨粉 , 与粘米粉混匀 , 加入白糖及适量水搅拌成浆 , 将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀 , 放入盘中蒸熟 , 撒入乌梅即成 。 有健脾补肾 , 润肺生津的功效 。

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