自从学会这样腌制萝卜 ， 隔两天就要吃 ， 腌一盘秒光一盘 ， 开胃好吃
食材：白萝卜1根 ， 蒜头20克 ， 生姜20克 ， 小米辣4个 ， 盐1勺 ， 白醋3勺 ， 生抽5勺 ， 白糖1勺 ， 小半碗纯净水
做法：
1、把萝卜清洗干净 ， 无需去皮 ， 带皮更好吃！再切成薄片 ， 放入碗中 ， 加入一勺盐 ， ， 搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。 这样可以去除萝卜的辛辣味 。
2、取一个小碗 ， 调一碗酱汁：白醋3勺 ， 生抽5勺 ， 白糖1勺 ， 小半碗纯净水 ， 搅拌均匀 ， 酱汁就调好啦！
3、把姜给去皮 ， 切成小片 ， 大蒜去皮 ， 也切成小片 ， 小米椒洗净 ， 斜刀切成小段备用 。
4、把步骤1腌制出的水倒掉 ， 再把调好的酱汁倒入 ， 用筷子搅拌均匀 。
5、紧接着加入生姜 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 搅拌均匀 ， 附上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏4个小时即可食用
【自从学会这样腌制萝卜，隔两天就要吃，腌一盘秒光一盘】
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