其实经常吃豌豆还是有一定的好吃的 ， 那么今天就一一为大家介绍介绍：
吃豌豆的好处1.增强机体的免疫力 。 豌豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
吃豌豆的好处2.预防癌症 。 豌豆中富含胡萝卜素 ， 可以防止人体致癌物质的合成 ， 从而减少癌细胞的形成 ， 降低人体癌症的发病率 。
吃豌豆的好处3.清肠道 ， 通大便 。 豌豆中含有丰富的粗纤维 ， 能够促进大肠蠕动 ， 起到清洁大肠的作用 。
吃豌豆既然有那么多的好处 ， 那么我们的日常生活中应该可以常食用豌豆做的菜肴 ， 那么豌豆的做法都有哪些呢?在这里小编就来向大家介绍一下豌豆凉糕的做法 。
首先准备豌豆凉糕需要用到的原料：鲜豌豆、南瓜泥、山楂糕、桂花、白砂糖、核桃仁
然后就是如何制作豌豆凉糕了 ， 下面我们就来看看豌豆凉糕的做法步骤：
豌豆凉糕的做法步骤1.鲜豌豆用温水浸泡30分钟 ， 用刀背碾压去皮 。
豌豆凉糕的做法步骤2.将去皮的豌豆放在锅中用大火煮开 ， 改成小火 ， 一直煮到水干为止 。
豌豆凉糕的做法步骤3.将煮后的豌豆碾压成泥状 。 根据自己的口味 ， 加入桂花、白砂糖 。
豌豆凉糕的做法步骤4.把豌豆泥放在微波炉里用中火煨5分钟左右 。
豌豆凉糕的做法步骤5.把核桃仁碾碎 ， 山楂切成薄片备用 。
豌豆凉糕的做法步骤6.把豌豆泥放在保鲜膜中压平 ， 分成两块 。
豌豆凉糕的做法步骤7.将山楂片、核桃碎放在两层豌豆泥的中间 ， 轻轻按实 ， 切成块状就可以了 。
【吃豌豆有什么好处 豌豆凉糕的做法步骤】通过上面的介绍 ， 相信大家对于吃豌豆的好处有了一定的了解 ， 也知道了怎么样来做豌豆 ， 因此大家可以参考上面的做法做上一份尝尝 ， 不过小编要提示大家豌豆不要多吃 ， 以每天不超过50克为宜 。
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