还有更让人对紫砂壶爱不释手的理由，那是紫砂壶泡茶时与茶叶相得益彰的特性 。 用紫砂壶泡茶，绝不会有煮锅水的味道，并且茶香浓郁持久 。 紫砂颗粒、粗糙的内壁，能有效留存茶叶的香气，长久使用，内壁的茶锈越来越多，冲泡茶汤的时候味道格外香浓厚韵 。 长时间使用的紫砂壶，即使在不放入茶叶的情况下倒入开水仍然茶香诱人 。
紫砂壶在长时间吸收茶汤中的茶油之后，表面会变得光润似玉，让主人越来越爱 。 茶壶因茶而生，而茶又滋养了茶壶 。 两者就像高山流水的知音一般，千百年来用彼此的爱来供养对方 。 他们又缠绵在一起，伴随主人一起徜徉在曼妙的茶汤世界中 。
孟凡利，紫砂壶用什么茶开壶最快？ 新买的紫砂壶到家，很多朋友第一件事当然就是开壶了，网上有些贴子说要把甘蔗豆腐一起下锅，然后开水煮沸，煮完捞出来一看，咦，紫砂壶煮完后外表一层白色是什么？难道碰到了化工泥！
先别着急，看完这篇文章您自然就有答案了 。 紫砂上面有个术语叫水色，有些壶友玩壶比较注重第一眼的感觉，水色不好的壶直接就不看了，逼的制壶人造出好看的水色 。 通常是这样做的，新壶第一遍烧出后，抛光后再烧第二遍，这样壶的表面看起来就很光亮，显得水色好，其实不是泥料本身发出的水色，相当于打磨过的效果 。
还一种做法就是在新壶烧出第一遍后上石蜡，上完石蜡对壶进行加热（但度不能过高，不然石蜡都因过热而挥发了），使石蜡熔于壶身，这样的壶看起来水色就好了，而且没有抛光的痕迹，啧啧，你看，我这泥料，黄龙山原矿！！！
石蜡的成分主要是C和H，溶于汽油、二甲苯、乙醚等..却不溶于水，用水煮打过石蜡的壶，因为受热，石蜡凝聚到壶身表面，显现出了它的本来面貌，也就是文章开头提到的开壶出现的白霜——白色固体，石蜡是含有致癌物的，请我们壶友选购茶壶时擦亮眼睛吧，出现水煮后显出白霜的就不要用为妙 。 另外石蜡壶是永远也养不出效果的，原因你懂的 。
在这里陈壶紫砂想告诉广大壶友，不要因为新壶的水色差，就给一把壶判了死刑，有些壶烧出来丑的不要不要的，但是养过后简直就像变成另一把壶 。
第二种白霜出现是因为水质的原因，有些地区的水质比较差，所以水厂在处理的时候添加了超量的漂白粉，漂白粉（次氯酸钙）是非常不稳定的，在开壶时受热就会分解，然后钙会吸附在壶身，加上水质差的原因，水中含有大量的镁盐和钙盐，都会沉积在壶身，出现白霜 。 这种白霜和壶是没有关系的，可以放心使用 。
通常第二种情况出现在北方，这是因为我国北方的水质要差一些 。
好了，现在你弄明白紫砂壶煮完后外表一层白色是什么了吧 。
请大师们简要的告诉我一下什么泥料的紫砂壶适合泡什么茶、新手求解 1、不可急功近利
紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴的积累 。 如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长 。
现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的、光亮的，泥被打成120目通粉的，表面细得像玻璃一样的 。
这种壶其实表面已经瓷化，和瓷器没有任何区别，那还算得上紫砂吗？颗粒的甄别，通过肉眼是可以区分的，紫砂的目数自起源至如今，大致基本锁定在：20－120目的范围，制作紫砂壶最优的目数应该在30-60目之间 。 过粗过细均会对紫砂的工艺步骤造成影响 。
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