关于花生粥的做法相信大家都有影响吧 , 下面一起再来回顾一下 , 希望大家喜欢 。
花生粥
花生粥的材料
花生仁(生)50克 , 粳米100克
调料:冰糖5克
类别:药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理
花生粥的做法
1 将花生洗净捣碎 , 粳米淘洗干净 , 和冰糖一起放入锅中 , 加清
2 花生粥水1升 , 先用旺火煮开 , 再用文火煮20至30分钟 , 以米熟为准 。
3 煮豆腐时 , 一定要煮熟 。 时间不要长 , 以保持豆腐特有的清香 。
4 炸辣椒面时 , 油温不要高 , 否则 , 辣椒面易糊 , 影响口味和颜色 。
食谱相克:粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食 , 否则会导致心痛 。
【花生粥的做法】花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食 , 否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食 。 花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素 , 有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平 , 味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃 , 润肺化痰 , 滋养调气 , 清咽止咳之功效 。
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