大家对于白芸豆的知识了解多少呢？下面让小编来给您具体的介绍下吧 。
白芸豆记得小时候 ， 好喜欢喝外婆做的猪蹄汤 ， 那汤白白的 ， 好好喝 ， 而且我最喜欢的是里面有种大拇指头一般大的豆子 ， 吃起来粉粉的 ， 好好吃哦!想起来都口水芸豆猪蹄汤的做法流!
可是自从来了深圳 ， 我就好久没有喝过了外婆的猪蹄汤了!
【白芸豆】自己想做 ， 又买不到那种豆子 。
真到前几天 ， 一个偶然的机会 ， 在沃尔玛竟然看到种豆子了 ， 这才知道这种豆子就做芸豆 ， 赶紧买了一些回来试着做汤 ， 终于喝到了思念已久的味道!于是跟大家分享一下我非常喜欢的：芸豆猪蹄汤
白芸豆的做法介绍辣椒+芸豆(这个芸豆是新品种 ， 架子王~很嫩一烫就熟)肉肉!葱所有材料处理!芸豆是滚刀切出来的~这样炒出来入味是很不错的!
将芸豆煮熟!但也不能太过火!
放入冷水保持颜色和营养!翻炒辅料!加入芸豆继续翻炒!出锅前加入调料 ， 盐就可以了!很家常的芸豆!
芸豆过冷水颜色就是这样了翠绿~其实已经熟了!不用怀疑怕生吃中毒了!这个品种的芸豆我炖过土豆~怎么炖颜色都是很绿 ， 样子很生的!干煸芸豆其实是直接生炒~多放油~芸豆有一点点糊的样子才是正道!但是那样确实有不熟的芸豆~避免中毒~还是过热水比较稳妥!甜豆子芸豆洗干净 ， 加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重) 。 加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时 ， 热着吃冷着吃冰着吃都超级好2、咸豆子猪肘子一个 ， 加按上面说法泡好的豆子 ， 还有黄酒、上海宴会酱油、少许冰糖 。 高压锅焖半个小时 ， 热吃非常好吃 。 如果加进半斤干净的肉皮 ， 焖45分钟 ， 拆去所有的骨头 ， 肉撕开 ， 倒进盆里 ， 冷却了就是好吃的豆皮冻 。 3.炖芸豆芸豆掰成块 ， 大约一寸长 。
倒油 ， 葱烹锅 ， 芸豆入锅翻炒 ， 倒少许水 ， 放适量盐 。 盖锅数分钟 ， 再翻炒 ， 盖锅到熟大约再有5分钟 。 还可以先炒肉 ， 再炒芸豆 ， 加水翻炒盖锅到熟 。 还可以加土豆块一起炖 ， 就是芸豆炖土豆 。 4.炒芸豆丝芸豆切成丝 ， 油 ， 葱烹锅 ， 炒肉丝(或不加)将芸豆丝加入一起炒 ， 加盐 ， 炒到熟 。 5.芸豆鸡蛋将芸豆切成丁(很小的小块) ， 油 ， 葱烹锅 ， 酱油 ， 芸豆入锅翻炒 ， 加水 ， 量适当多一点 ， 因为是汤菜 ， 开锅加盐 ， 芸豆熟了以后 ， 将1~2个鸡蛋调好倒入滚开的锅里 ， 翻一下出锅 。 温馨提示芸豆不宜生食 ， 因为芸豆生吃会产生毒素 ， 会导致腹泻 ， 呕吐等现象 ， 夹生芸豆也不宜 。
推荐阅读
- 【花】薰衣草的花语是什么
- 妊娠期女性免疫力下降，应该如何预防白癜风
- 白癜风患者如何增强免疫力，从而抑制白斑
- 治疗白癜风的膳食疗法有哪些
- 生姜治疗白癜风真的有用吗
- 隐白穴的位置及功效
- 隐白穴可治哪些疾病
- 隐白穴的保健疗法
- 【禁忌】白鹤芋摆放禁忌有哪些？
- 摄影知识|怎么新建图层，ps新建一个图层使用白色填充