相信大家对于韭菜714粥并不感到陌生吧， 下面就让小编来给大家总结一下该粥的一些知识， 希望大家喜欢 。
韭菜粥韭菜粥
韭菜粥的材料材料白米1杯， 韭菜150克， 蚬肉150克调味料水8杯， 盐1茶匙， 胡椒粉少许
韭菜粥的做法1、白米洗净， 加水8杯浸泡20分钟， 移到炉火上煮开， 改小火熬粥 。
2、韭菜洗净、切小段， 蚬肉洗净， 一同放入粥内同煮， 加入盐、胡椒粉， 即可熄火盛出食用 。
熬粥笔记
1、可以买处理好的纯蚬肉， 如果要自己处理， 需要买600克的蚬， 放入冷水中加热， 直到张口时捞出， 将肉剥下即可 。
2、韭菜和蚬肉都不能煮太久， 所以要等粥熟软了再放入， 一煮熟立刻要熄火 。
韭菜粥的疗效温中下气， 补虚强壮1. 补肾温阳：
韭菜性温， 味辛， 具有补肾起阳作用， 故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2. 益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分， 散发出一种独特的辛香气味， 有助于疏调肝气， 增进食欲， 增强消化功能;
3. 行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血， 行气导滞作用， 适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4. 润肠通便：
【韭菜粥】韭菜含有大量维生素和粗纤维， 能增进胃肠蠕动， 治疗便秘， 预防肠癌 。
