关于生姜粥的做法大家了解多少呢？下面让小编来给您具体的介绍一下 。
生姜粥
生姜粥的材料
【生姜粥的做法】大米100g姜8g干红枣2枚
特色
如果得了风寒感冒 ， 可以在煮粥的时候加几片姜进去 。 由于姜性质温热 ， 有解表功效 ， 所以对风寒感冒有一定缓解效果 。
生姜粥的做法
1 大米淘洗干净 。 干红枣洗净 。 姜切片 。
2 锅中加入适量水 ， 大火煮开后放入大米、枣和姜片同煮 。
3 大火煮10分钟后转小火继续煮40分钟 ， 至粥黏稠即可 。
小贴士
1. 吃姜一次不宜过多 ， 以免吸收大量姜辣素 ， 在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏 ， 并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状 。
2. 烂姜、冻姜不要吃 ， 因为姜变质后会产生致癌物 。
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