爱好知识|红茶如何保存,红茶如何长期保存( 二 )



4、袋藏法

这是如今日常生活最普遍的一种方法 , 通常茶叶店售卖的时候都是用袋子包装好 。 常见的袋子有铝箔包装袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等 , 每一次取出茶叶后要注意密封性好 , 可以用透明胶布密封性 。

综上所述 , 红茶是有保存期的 , 且红茶的保存期最多只能两年 , 要是超出保存期 , 红茶的茶叶品质就在走下坡路了 , 因此大伙儿必须要在保存期之内喝完!
红茶怎么储存才好 红茶的保存方式

1、坛藏法

用坛藏法要选用干燥不异味 , 结构严密的容器 , 常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶 , 贮藏茶叶的时候 , 先将茶叶用白纸包好 , 放一些干木炭之烟的干燥剂 , 干燥剂每隔几个月更换一次 。

2、罐藏法

用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果 , 用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好 , 装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处 , 避免阳光的直射和受潮 , 此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味 , 应先打开盖子放在通风处 , 等异味散去再进行封装 。

3、瓶藏法

用废弃的热水瓶内胆来存放红茶 , 也是一种简单经济的实用方法 , 装入茶叶前 , 应将胆内清洗干净 , 晾干后 , 再将茶叶倒入 。 尽量做法装瞒 , 这样可以排出空气 。

4、袋藏法

这是现在生活最常见的一种方法 , 一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好 。 常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等 , 每次拿出茶叶后要注意密封好 , 可用透明胶布密封 。

红茶的保存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方 , 应该将红茶放置在阴凉干燥处存放 。 如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分 , 使茶叶的色泽和味道发生改变 。

2、低温

红茶属于完全发酵茶 , 所以保存最好做到低温 , 如密封好放入冰箱中 。 因为高温能够进一步促进茶叶发酵 , 时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变 , 进而破坏茶叶有效成分 , 导致茶叶变质 。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程 , 所以茶叶很容易吸收水分 。 吸收水分会使茶叶的品质变差 , 甚至会发生霉变 。 因此贮存茶叶时要做到干燥存放 。

4、密封

茶叶在存放过程中 , 要做到密封保存 。 不然如果茶叶长时间在空气中 , 会被空气中的氧气氧化掉 , 那样茶叶的品质就变差了 。

5、防异味

在保存的时候 , 一定要做好防异味的工作 。 茶叶是很容易吸收异味的 , 要是在存放红茶的时候周围有异味的东西 , 这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏 , 轻则不好饮用 , 重则不能饮用 。

综上所得 , 红茶是有保质期的 , 且红茶的保质期最多只有两年 , 只要超过保质期 , 红茶的品质就在走下坡路了 , 所以大家一定要在保质期以内喝完!
红茶怎么储存 红茶的保存有两种方法:一是袋装保存 , 二是罐装保存 。 两种保存方法都需要注意的是密封和防潮以及低温 。 红茶的功效有很多 , 比如提神醒脑、预防心脑疾病、强身健体、帮助减肥、驱寒去油腻的作用 。

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