对于山药薏米养颜粥相信大家都很少听过吧 , 没关系让小编来给您们具体介绍一下有关该粥的知识 。
山药薏米养颜粥方子是一个老中医告诉我的 , 说她家也常喝这道粥 。 她总说我舌肥大 , 需要多吃健脾的食物 , 比如:薏米 , 山药 , 百合什么的 。 做法也很简单 。 因为用的材料大部分都是可以入药的 , 所以这道粥具有食疗的作用 , 可以健脾 , 养颜 。
山药薏米养颜粥的材料山药(半根) , 薏米(一把) , 鲜百合 , 莲子(带芯)少许 , 红枣5枚 , 枸杞少许 , 红小豆(我自己放的 , 不在中医的方子中)
山药薏米养颜粥的做法
山药去皮 , 洗净 , 切成小口 。 其他材料都洗净 , 莲子不要取掉中间的莲心 。 鲜百合用开水焯一下 , 盛出备用 。
把除鲜百合外的其他材料都放入锅中 , 加8碗水 , 大火烧开后 , 转小火 , 煮两个小时 , 快出锅时加入焯好的百合 。
小诀窍:
【山药薏米养颜粥】去山药皮前 , 可以把山药放在火上烤一下 , 这样去皮时就不会手痒了 。
百合很好熟 , 要最后放 。
枸杞要少放一些 , 容易上火 。
各种主料的功效(转):
山药 , 又名淮山 , 有补益脾胃 , 益肺滋肾的作用 , 对糖尿病有一定的疗效 。
枸杞 , 宁夏五宝之一 , 味甘 , 性平 , 有滋补肝肾 , 益精明目的作用 。
薏米 , 健脾除湿 , 清热养肺 。
莲子 , 味甘涩性平 , 入心 , 脾 , 肾经 , 有养心 , 益肾 , 补脾的功效 。
百合 , 滋阴养肺 , 清心安神 。
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