关于栀子粥的做法大家还记得吗？相信会做的朋友应该还记得该粥的做法吧 。
栀子粥
栀子粥的做法
1、栀子仁洗净， 研成粉末 。 粳米淘洗净 。
2、粳米放入锅内， 加入清水适量 。 用旺火烧沸， 转用慢火熬煎米熟， 下入栀子仁粉末， 搅匀， 继用小火熬煮至米熟烂成粥， 食用时加蜂蜜调味 。 可早晚餐服食 。
栀子粥的功效
功用为清热泻火 。 用于黄疸性肝炎、胆囊炎、目赤肿痛、急性结膜炎等症 。 宜忌 不宜久服多食， 平时大便泄泻者忌用 。
【来源】《养生食鉴》
【原料】栀子仁3—5克 粳米50～100克
【制作】将栀子仁碾成细末， 同时煮粳米为稀粥， 待粥将成时， 调入栀子末稍煮即成 。
【用法】每日2次 。 2～3天为一疗程 。
【功效】清热泻火 。 适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等 。
【栀子粥怎么做】【宜忌】不宜久服多食， 平素大便泄泻的人忌用 。
