美味焖带鱼
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食材：带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒 。
做法：
1、热锅热油 ， 放两面拍了生粉的带鱼段.
2、每面各煎两分钟.
3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐.
4、加米酒到刚刚没过鱼的量 ， 加盖中火焖.
【美味焖带鱼】 5、汁收干 。
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