看到杂粮粥这个名字相信大家能想象的到该粥是由什么做成的吧 ， 下面告诉大家该粥的一些详细资料 。
杂粮粥冬季是一个特别的季节 ， 气温骤降容易引发感冒 ， 而气候干燥 ， 对皮肤以及身体的水分平衡较大影响 ， 因此需要增强抵抗力 ， 并且适当补气滋阴 ， 才有助于健康度过冬季 。 专家指出 ， 有营养的早餐最好有杂粮或果仁 ， 一碗素面绝对不够分量 。
杂粮粥是冬天早餐的不错选择喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择 ， 适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷;除此之外 ， 果仁糊也适合作为早餐选项 ， 像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处 。
喝粥可以延年益寿 ， 五谷杂粮熬煮成粥 ， 含有更丰富的营养素与膳食纤维 ， 对于年长、牙齿松动的人或病人 ， 多喝粥可防小病 ， 更是保健养生的最佳良方 。 喝粥的好处：1、容易消化 2、增强食欲 ， 补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿 。
以下推荐的12种五谷杂粮养生粥非常适合冬季养生食用 ， 作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择 。
杂粮粥的一些做法●养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。 莲子用温水泡软、去芯 ， 粳米淘洗干净 ， 大枣洗净 。 三者同入锅内 ， 加清水适量 ， 旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。
●养血枸杞粥
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻 。 润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力 。
●多谷粗纤维粥
荞麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米 。 降糖降脂降压 ， 三低配方 ， 中老年及心血管疾病者宜食 ， 肥胖便秘者宜食 。
●五谷养生粥
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙 ， 红枣10粒 ， 桂圆10粒 ， 粳米100克 。 喜食甜的 ， 食用时可以加糖 ， 但是最好是红糖 ， 补血益气效果最佳 。
●红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中 ， 健脾暖肝 ， 明目活血 ， 滑涩补精的功效 ， 对于少年白发 ， 妇女产后虚弱 ， 病后体虚以及贫血 ， 肾虚均有很好的补养作用 。
●红枣糯米粥
山药、薏仁、荸荠、大枣、糯米同煮 ， 放入适量白糖 ， 有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效 ， 适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。
●红小豆粥
【杂粮粥】红小豆50克、米100克、白糖少许 。 赤小豆和米同放锅中 ， 大火煮开 ， 改用文火熬煮 ， 食用时 ， 放入白糖即可 。 有清热利尿、止渴之功效 。
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