相信大家在平时经常会吃红枣枸杞粥吧 ， 确实这种粥是很有营养价值的哦 。 下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥 ， 希望您喜欢 。
功效養生養顏
材料红枣 ， 枸杞 ， 大米
做法【红枣枸杞粥】鍋中放水加入大米 ， 红枣 ， 煮熟 ， 再加入枸杞(精鹽少許)煮五分鐘即可
营养分析枣呈长圆形 ， 晒干或烘干 ， 以肥大甘美者为良 ， 故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名 。
枣营养丰富 ， 既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮 ， 还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素 。 因其所含维生素不仅品种多 ， 而且含量高 ， 每百克鲜枣含维生素C380~600毫克 ， 高出苹果70~80倍;每百克枣肉含维生素P3300多毫克 ， 故在国外有“天然维生素丸”之美称 。 维生素C和P有改善人体毛细血管的功能 ， 对防治心血管疾病有重要作用 。 此外 ， 枣具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白 ， 促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用 。 经常食枣能提高人的免疫机能 ， 直到防病抗衰与养颜益寿作用 。 俗话说：“一日吃三枣 ， 一生不显老 。 ”言之不无道理 。
红枣味甘 ， 性平 ， 具有补益脾胃、养血安神等功效 。 适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症 。 此外 ， 红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎 ， 以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等 。 黑枣的功用与红枣相似 ， 一般认为其滋补作用较强 。
枣子味甘而能助湿 ， 食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振 ， 故湿盛苔腻、脘腹胀满者 ， 当须忌用;龋齿疼痛者 ， 亦不宜食用 。
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