香菇鸡肉粥结合了香菇和鸡肉两种食材 ， 营养美味 ， 可以帮助增强人体免疫力 ， 而且香菇鸡肉粥的做法又容易 。 下面我们就给大家分享下香菇鸡肉粥的做法和功效 。 香菇鸡肉粥的做法 香菇鸡肉粥的功效一、香菇鸡肉粥的做法
第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时 。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝 ， 姜去皮切丝 。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末 ， 用盐淀粉植物油一同搅拌腌制 。 第四步：煮一锅粥 ， 等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末 。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥 ， 让鸡肉可以均匀的受热 ， 同时渗入到粥中去 。 第六步：等鸡肉微微断生的时候 ， 放入香菇再煮大约两分钟即可关火 。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中 ， 加盖用余温将生菜焖熟即可 。 二、香菇鸡肉粥的功效
【香菇鸡肉粥的做法材料和功效】香菇富含有丰富的蛋白物质 ， 而脂肪含量则低 。 香菇中多糖和氨基酸以及维生素都极多 ， 多吃香菇可以滋补我们脾胃肝脏 ， 调理身体的气血 ， 起到安神凝气的效果 。 香菇搭配鸡肉煮的香菇鸡肉粥 ， 有鸡汤的营养 ， 又有鸡肉的鲜美 ， 更加美味 ， 适合更多人口感 。
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