黑米粥相信喜欢吃的朋友不在少数 ， 很多朋友肯定就在做黑米粥吃的哦 ， 竟其原因也是因为黑米粥吃了效果确实很好哦 ， 那么黑米粥做法大家都知道吗？还不知道的朋友请看下面小编为您准备的黑米粥的做法步骤 ， 你可以轻松学会的哦 。
黑米粥
黑米粥的材料主料：黑米150克 调料：赤砂糖15克
工具：砂锅
黑米粥的做法步骤【黑米粥的做法步骤】1. 黑米淘洗干净 ， 在冷水里浸泡3小时 ， 捞起 ， 沥干水分 。
2. 锅中加入约1500毫升冷水 ， 将黑米放入 ， 先用旺火烧沸 ， 再改用小火熬煮1小时 。
3. 待粥浓稠时 ， 放入红糖调味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
吃黑米粥的好处恩断义绝米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分 ， 因而黑米比普通大米更具营养 。 多食黑米具有开胃益中 ， 健脾暖肝 ， 明目活血 ， 滑涩补精之功 ， 对于少年白发、妇女产后虚弱 ， 病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用 。
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