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健康知识|怎样提高抵抗力，怎么提高人体免疫力和抵抗力( 四 )

小知识


扩展资料：
提高免疫力的食物
白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养 。 蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂 。 体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加 。 在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用 。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用 。
西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用 。 由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染 。 谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处 。
卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物 。 在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵 。 把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值 。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌 。 其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌 。 烹饪技巧：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类 。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物 。 它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA 。 同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养 。 生吃或半熟食用最佳 。
参考资料来源：

如何提高免疫力？ 1多吃蛋白质

蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物 。

2 补充维生素

维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力 。 可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜 。

维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用 。 缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入 。 从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，多吃胡萝卜可增强免疫力，合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖 。

3 吃一些动物肝脏

动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质，例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等 。 海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质 。

4 保持乐观情绪

乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭 。

5 多喝水

缺水会削弱抵抗力 。 多喝水能让人感觉更有活力，还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润，从而可有效发挥捕捉病菌的功能 。

6 参加运动

每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加 。 运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合 。 如今很多的人因为工作的关系而没有时间锻炼，导致免疫力低下，让他们无法抵御病毒的侵袭，这也是人们为什么经常感冒的原因 。

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