黑豆怎么吃最补肾 黑豆可直接煮熟食用，也可以制成豆浆、豆腐等豆制品 。 介绍几则黑豆食疗验方，以供参考 。
一、黑豆雪梨汤
取黑豆30克，雪梨1～2个 。 将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟 。
每日食用两次，连用1个月，对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效 。
二、酸辣黑豆
【健康知识|怎样吃黑豆补肾效果好，莲藕黑豆排骨汤的功效】取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量 。 将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软 。 将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用 。 本方可开胃消食、补肾抗衰 。
三、黑豆活血粥
取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量 。 先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟 。 另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣 。 把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可 。 本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用 。
扩展资料
吃黑豆的注意事项
一、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆 。
二、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用 。
三、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食 。
四、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。 龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等 。
参考资料来源：
参考资料来源：
黑豆怎么吃最补肾做法 黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子 。 黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的 。
补肾 。 从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆很早就有这样一个认识:黑豆是肾之补 。 这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾 。 通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏 。 中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润 。 我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴 。 这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少 。 同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品 。
治肾虚消渴:炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆汤送下，一日二次 。
治阴虚盗汗:黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服 。
治脱发:黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次，温开水送下 。
推荐阅读
- 健康知识|结石是怎样排出，排肾结石最好的方法
- 健康知识|怎样改善胎儿肾盂分离，肾盂分离百分之99男孩
- 健康知识|怎样能缓解肾结石疼痛，结石痛该怎么缓解
- 健康知识|女性肾结石怎样治最好，女生肾结石能彻底治好吗
- 健康知识|怎样睡觉补肾，补肾睡眠法
- 健康知识|脾虚阴虚火旺怎样调理，脾肾阴虚虚火旺怎么调理
- 健康知识|人体白细胞高了会怎样，前列腺白细胞多少正常
- 健康知识|腰间盘突出怎么治疗效果好，腰间盘突出自愈方法
- 健康知识|痛经怎么办快速止痛，痛经怎么治才能断根
- 健康知识|牙痛怎么办快速止痛，夜里牙痛怎么快速止痛