冰粥是人们夏天最喜欢吃的一种食物， 而且它能使用不同的食材制成口味各不相同， 功效也不相同的各种冰粥， 其中大米白糖冰粥就是很多人的最爱， 它口感软糯， 味道甘甜， 能清热去火也能促进消化， 那么大米白糖冰粥应该怎么做呢？平时食用这种粥又有哪些好处呢？下面小编就会具体告诉大家 。
材料【大米白糖冰粥的做法和好处】平时在家中制作大米白糖冰粥， 是需要准备新鲜的小芒果2到3个， 糯米50克， 大米一百克， 白糖30克， 清水适量 。
做法步骤1、把准备好的大米与糯米用清水淘洗干净， 糯米需要提前用清水浸泡一个小时， 然后再把它与大米一起放入汤锅中， 加入适量清水， 用大火把锅烧开， 然后调成小火， 煮到米粒开花中， 变得软糯粘稠， 关火即可 。
2、把芒果去掉， 外皮， 取出里面的黄色果肉， 然后把它切成小丁， 取出一小部分芒果肉捣碎制成芒果果泥 。 把准备好的白糖放在煮好的粥中调匀， 让白糖化开， 然后取出吧， 准备好的芒果果泥放在粥中调匀， 装在杯子中， 然后再加入切好的芒果果丁， 最后把它放入冰箱， 进行冷藏， 两三个小时取出以后， 自制的大米白糖冰粥就做好了 。
功效与好处大米白糖冰粥， 味道甘甜， 口感软糯， 而且能清凉解暑， 生津止渴， 它最适合人们在夏天炎热的高温天气中食用， 能在为人体补充多种营养成分与大量碳水化合物的同时， 预防人类中暑脱水以及口干舌燥等多种不良症状的发生 。
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