鬼子斗鸡，大家对于斗鸡应该不陌生吧，平日在看古装剧的时候都会有斗蛐蛐，斗鸡这一精彩镜头 。 随着社会的进步，人们的生活水平提升了，越来越多的人把斗鸡搬出了大屏幕来到现实生活，把斗鸡当成了一项娱乐项目，还有斗鸡比赛呢 。
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鬼子斗鸡属中型鸡，成年公鸡6-7.5市斤，成年母鸡体重4-5.5市斤 。 躯体昂直，肌肉发达骨质坚硬，羽毛稀薄，皮红而坚厚，头小颈粗，眼小而有神 。
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嘴壳多为黑色和黄面色 。 趾有黑，黄，白，绿等色 。 多有棱角 。 其耐力极强，斗技灵活 。 打法多样，但斗性略次于泰国鸡 。
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外形特征鬼子斗鸡的毛色以黑，红，灰为主 。 另有花毛，芦花，枣紫及白色 。 毛色较杂，其冠形同中国斗鸡 。 但多不规则，有大耳环和下吊（水衔），成年公鸡多需动手术割除 。
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生长繁殖鬼子斗鸡，公鸡性成熟9—10个月，体成熟12个月 。 母鸡性成熟250天左右，年产蛋80—110个，一年四季皆可产蛋，抱性较强，鬼子斗鸡属热带鸡，对气温要求较高，抗寒能力差，零度以下难饲养且适应性不强 。
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饲养方法一般每户只养1~2只雄鸡，4~6只母鸡 。 这种饲养方法，可保证后代血统纯正，也有利于雄鸡的单独训练和管理 。 人所共知，斗鸡的战斗水平高低，主要在于日常的饲养和训练 。
【鬼子斗鸡图片】
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斗鸡训练的方法和步骤
1、品种选择：中原斗鸡体大、斗劲狠，但体笨，不够灵活，鲁西斗鸡虽个小、斗狠，但不够顽强 。
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追赶鸡：在其体重达到2公斤时，开始训练，每天早晨在鸡腿上绑上沙袋，以每小时10公里的速度在院中追赶斗鸡，每次追赶斗鸡1小时，追赶次数以鸡不明显疲劳、跑行速度未减慢为止，10天为一个训练期 。
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2、练啄食：将斗鸡饿上8小时，然后将粒状食物一下投在地上，一下设在椅子上，训练斗鸡飞上飞下准确啄食，用此法训练10--15天，再用细绳将馒头吊起，将绳忽上忽下、忽左忽右摆动，让饥肠辘辘的斗鸡随馒头上下左右闪动，迅速飞腾和跳跃，训练斗鸡啄食移动目标的准确率达95％以上方可 。
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4.练凶狠：制作一能灵活移动的差别鸡模型，上涂米饭 。 让斗鸡啄其身，在斗鸡扑啄时，人操动斗鸡模型灵活移动，从而激怒斗鸡，让其嘴啄、爪蹬、翅扑、直到斗鸡啄得狠，爪蹬准 。 一般训练10--20天 。
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值得注意的是，每天训练前要喂给斗鸡高蛋白、高能量的配合饲料，训练后须经过2--5小时才能喂给饲料 。
如何家庭孵化斗鸡
很多朋友养斗鸡，鸡种也很好，但是孵化技术欠缺，青黄不接，孵化的小鸡出壳率不高，或者出的鸡仔不健康，下面讲讲如何家庭孵化斗鸡苗，既有经济效益，又可以千军万马选上将 。
