苹果功效与作用及禁忌

相信大家都知道，苹果是非常健康的水果，也是水果中美容减肥、保健养生的首选。苹果的味道微甜中带着淡淡的清香，口感脆脆的非常好吃。苹果虽然好吃营养，但也是有禁忌的哦，下面和小编一起去了解苹果的营养价值及食用禁忌吧！

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苹果功效与作用
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；

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4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

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苹果的禁忌
1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
2、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃的确对健康不利。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。

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【苹果功效与作用及禁忌】3、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
4、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
5、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

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每天只吃苹果会发胖吗
水果的最佳进食时间是上午9点到11点，下午3点到5点。如果吃大量的苹果来代替晚餐，就会导致体内糖分的大量堆积，如果刚进食不久就睡觉的话，那是肯定会胖的，因为糖分没有来得及消化就转化成脂肪存储了。
如果你是在晚上7， 8点钟吃的，而且要到12点钟才能睡觉的话，那么是没有问题的，不会长胖。相反，如果你晚上经常熬夜的话，吃苹果，橙子对人体反而是很有好处的。中西医里面都讲到，熬夜是很容易让体内的水分大量流失的，吃水果，不但可以补充水分，同时还可以补充维生素。同时，水果里面的脂肪含量几乎为零，在糖分被充分利用的前提下是不会转化脂肪的。