怎样煮牛肉了 牛肉的做法也是有着很多种的， 但是最受欢迎的一种做法应该就是炖煮了， 因为不光光， 只是能喝到一些美味的汤， 还能够吃到又软又烂的牛肉， 但是却有很多的人在炖牛肉的时候都会发现， 就算是牛肉已经炖了两个多小时了， 还是炖不烂， 甚至牛肉吃上去还会有一点的柴， 牛肉怎么炖都炖不烂？大厨：别只会焯水， 多加这一步， 软烂又入味
我们先把已经准备好的牛肉放在清水当中， 然后再加入一些白酒， 大约浸泡15分钟左右， 最后再把牛肉捞出来切好， 然后我们再把准备好的香料全部都放入砂煲当中， 制作成香料包之后， 我们就要起锅， 在锅中倒入一些水， 然后再放入一些姜片和我们刚刚已经制作好的香料包， 然后再把已经切好的牛肉放入到锅中， 加入一些料酒， 生抽黄叫蚝油， 等到煮开之后再加入一些清水， 用大火煮开之后再转成小火慢炖一个小时左右 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样煮牛肉，自己在家煮牛肉
- 美食知识|蕨麻怎么吃，蕨麻最多煮多长时间
- 美食知识|一般粽子要煮多久，半熟的粽子要煮多久
- 美食知识|马蹄怎么做好吃，马蹄果怎么煮好吃
- 美食知识|花蛤怎么洗，花蛤煮面条的做法大全
- 美食知识|凉面怎么做好吃，凉面的面怎么煮最好
- 美食知识|如何煮绿豆汤，绿豆汤如何出沙
- 美食知识|燕麦片怎么煮，生燕麦片粥的做法大全
- 美食知识|怎样蒸梨子治咳嗽最好，止咳最快的偏方蒸梨
- 美食知识|怎样蒸鱼好吃又简单，清蒸鱼怎么做好吃又简单