哪种荔枝最好吃( 二 )

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荔枝一般什么时候成熟
1、三月红一般在农历3月下旬成熟，因上市早，故名三月红，属最早熟种，主产广东的新会、中山、增城等地，果实为心脏形，上广下尖，龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显，皮厚，淡红色，肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。
2、圆枝一般于5月下旬或6月上旬成熟，又名水东或水东黑叶，分布于广州市郊和珠江三角洲各县，因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶” 。果实短卵圆形，肩边高边低，龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。
3、黑叶通常在6月中旬成熟，又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名，广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平，皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。较耐贮存。
4、挂绿通常在月下旬至7月上旬成熟，为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一，封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头，一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。 ”果实大如鸡印，核小如豌豆，果皮暗红带绿色，龟裂片平，缝合线明显，肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。
5、淮枝通常在7月上旬成熟，淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝，果实圆球形或近圆形，蒂平，果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少，肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。宜干制。

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荔枝的功效与作用
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。