2、提高免疫力
杏鲍菇中含有多糖及丰富蛋白质 。 多糖是一种特殊的免疫系统调节剂 ， 在激活T淋巴细胞中起到巨大作用 ， 从而刺激人体抗体形成 ， 且肉质中的蛋白质是维持身体免疫系统技能的重要营养素 ， 是白血球和抗体的重要成分 ， 因此 ， 多多使用杏鲍菇可增强人的免疫力 。
3、美容养颜
杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分 ， 有助于胃酸的分泌 ， 促进肠道蠕动和食物的消化 ， 对于治疗饮食积滞症有非常好的效果 ， 能有效帮助便秘患者通肠排便 ， 排除人体内毒素 ， 进而除去暗沉肤色 ， 保持皮肤光滑白嫩 。
文章插图
【杏鲍菇炒肉的做法 杏鲍菇容易熟吗】如上所述 ， 很多人认为要想补充营养需多吃肉类、鱼类 ， 其实这个观点是错误的 ， 蔬菜与菌类、豆类、杂粮等都得跟上来 ， 不能一味的只吃肉哦！要注意均衡营养 ， 多锻炼身体！
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