一、补气酵素：原料为党参50克、北芪20克、红枣50克、苹果2个、冰片糖220克、柠檬1 个， 制作时间30天 。 党参、北芪属于根茎类药材， 酵解、酶促反应时间较长 。 所制成的补气酵素具有补中益气、排毒生肌、强身健体之效 。 每天早晨空腹饮200 毫升温开水后， 喝30毫升补气酵素 。 服用期间出现类似“上火”的症状可停服， 或采取服7天、停2天的间歇服用法 。 适宜人群：全身乏力、经常感冒、昏昏欲睡、胃下垂等中气不足者 。
二、杀菌解毒酵素：原料为可食用芦荟800克（去皮）、冰片糖200克、柠檬1个， 制作时间18天 。 芦荟制成的杀菌解毒酵素可搬运白细胞， 保持白细胞良好功能， 促使白细胞杀菌， 另外， 它本身还具有抗菌作用， 并有促进支气管上皮细胞或肠道上皮细胞新生的作用， 促进病灶愈合 。 每天早晨空腹喝30毫升， 连续7天， 可治疗慢性支气管炎和腹泻 。 饭后喝50毫升芦荟酵素， 能促进肠蠕动和排便 。 适宜人群：上呼吸道反复感染者、慢性支气管炎患者和慢性腹泻者 。
三、利水消肿酵素：原料为桑葚500克、冰片糖100克、柠檬2个， 制作时间15天 。 桑葚制出的酵素不仅可以消水利尿， 还具有增强胰腺代谢， 保护胰腺功能的作用 。 在发酵中糖变成寡糖， 因此糖尿病患者可以饮用 。 糖尿病患者每日午餐前30分钟饮用30毫升， 水肿者每天早晨空腹服30毫升 。 适宜人群：2型糖尿病患者、肾功能减退造成下肢水肿者 。
四、抗动脉硬化酵素：原料为连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个， 按生姜一层、柠檬一层， 糖一层码放， 制作时间14天 。 制作出的酵素含基纯蛋白酶， 可降低血清胆固醇、抗氧化、防止动脉粥样硬化 。 由于这种酵素的稳定性较差， 应放入冰箱保存并在15天内服完 。 每天早晨空腹喝200毫升温开水后， 喝30毫升抗动脉硬化酵素 。 适宜人群：高血脂、高血压患者 。
五、护心酵素：原料为菠萝800克（去皮）、冰片唐150克、柠檬1个， 制作时间15天左右 。 菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有火星的波罗酵素， 波罗酵素具有抑制血小板聚集、加速纤维蛋白原分解的作用 。 可促进血液中的废物排除体外， 抗病毒， 使血液呈现弱碱性， 还可降低血液中的胆固醇， 促进血液循环畅通 。 没完临睡前喝30毫升护心酵素 。 适宜人群：冠心病、高血压、高血脂、高血糖、中风后遗症患者 。
六、防癌酵素：原料为番茄500克（去皮）、冰片唐250克、绿茶10克、柠檬2个， 制作时间 13天 。 生一些的番茄能产生更多的酵素， 番茄产生的酵素防癌、抗癌作用比番茄红素更强 。 绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶， 可增加番茄产生酵素的量 。 番茄酵素对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳 。 每天早晨空腹喝30毫升（用凉开水兑服）， 连服1个月以上 。 适宜人群：有癌症家族史或长期吸烟、抑郁者 。
七、整肠酵素：原料为白萝卜500克（连皮、冰片唐250克、柠檬1个、制作时间18天 。 白萝卜酵素富含分解肠道有害物质的淀粉酶， 可消除体内废物， 调整肠道菌群环境， 保持肠内多种细菌平衡 。 中老年人常喝整肠酵素， 可促进肠胃蠕动， 增加肠道有益菌， 促进消化液分泌 。 每天午餐时喝20毫升， 再食用肉类等油腻食物后服用效果尤佳 。 适宜人群：腹胀、厌油、消化不良者 。
八、保肝酵素：原料为鲜木瓜500克（带皮洗净）、冰片唐200克、柠檬1个， 制作时间约14天 。 木瓜中的蛋白酶发生酶促反应， 生成大量木瓜蛋白酵素（又称促肝酵素）， 可促进肝细胞的新陈代谢， 使遭受破坏的细胞再生， 还可增加肝脏的解毒功能 。 每天早晨空腹喝200好生温开水后， 喝30毫升保肝酵素， 可增强肝功能和减少肝脏毒素积存 。 适宜人群：肝功能差和患慢性病需长期服药者 。
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