吃货们自然是抵制不住美食的诱惑， 我平时就很喜欢看美食节目， 或者是一些美食的教程 。 一道食物好不好吃， 真的不一定取决于食材， 不是说昂贵的食材才能做出来美食， 关键还是看搭配和厨艺 。 只要配料搭配的合适， 哪怕是土豆也能炒出来流口水的味道 。 土豆我们一般都是清炒， 或者是吃火锅时当作烫菜 。
其实土豆也是可以拌的， 切成薄薄的土豆片， 浇上做好的料汁， 瞬间麻辣的香味就出来了 。 这道菜的主要配料就是藤椒， 又麻又辣的味道实在是太爽了 。 正好现在的天气炎热， 油腻的食物不想吃， 就需要这样开胃的小菜 。 因为主要食材是土豆， 所以这道菜的成本也不高 。
【土豆也能炒出流口水的味道，麻辣的香味就出来了，吃起来更解馋】
菜品：藤椒土豆片
配料：土豆， 青椒， 小米椒， 花椒， 盐， 油， 桂皮， 香叶， 八角， 芝麻， 鸡精
烹饪步骤：
1、先将主要的食材买好， 要是土豆小的话， 那就多买几个新鲜的土豆， 要是大的土豆， 一个就可以了 。 另外还要准备青椒这样的配菜， 至于搭配和配料都不能少， 这样才能做出来好味道 。
2、将土豆洗干净， 外面的泥土清洗掉， 接着是将土豆的皮去掉， 去皮后的土豆再洗一下， 然后就是切成土豆片， 不要切的太厚， 可以切薄一点 。
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