土鸡蛋多少钱一斤

因为土鸡蛋的高营养价值，许多人就开始喜欢选购，但是因为消费者的热捧，土鸡蛋的价格也是逐年在上涨，当然，不同的地区可能会有不同的价格浮动，但是大概的应该是差不多的。今天，我们就来具体详细的来说说土鸡蛋多少钱一斤。

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土鸡蛋多少钱一斤?
因地域差别，有所不同，但是一般一个土鸡蛋2元以上，十二个一斤的话，那就是24元一斤以上。

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土鸡蛋常见做法大全
我们认为农民家散养，吃五谷杂粮且白天自由觅食，鸡不受外力因素自然成长，鸡放养过程中没有使用任何药物。这样的鸡生的鸡蛋就叫土鸡蛋。
一、葱花土鸡蛋炒饭
1、鸡蛋炒半熟，备用
2、饭炒松后，加入油膏跟番茄酱，拌炒均匀
3、放入葱花跟半熟蛋
4、放入葱花跟半熟蛋
5、上桌画个爱心，就可以传达你的爱囉!甜蜜的一餐完成!
二、糖心土鸡蛋材料：鸡蛋，盐和黑胡椒。
做法：
1、中火热锅，锅里放1茶匙油，晃锅让它流匀。
2、打入鸡蛋在锅心，让它煎15秒左右，在蛋白周围撒入少许冷水，然后盖上小锅盖(不要用盖整个锅的锅盖，而是用比煎蛋面积大一点的，最好是拱形锅盖，这样水会马上变成蒸气在盖内循环，将鸡蛋表面“蒸”熟) 。水量大约1个鸡蛋用1汤匙水。锅盖盖上大概15-30秒(根据自己想吃几分熟来订，不确定的话多试验几次就掌握了)就可以了。
3、吃的时候可以加少许盐和黑胡椒。
三、土鸡蛋水沽茶材料：面粉250克，鸡蛋三个，水325克，油10克，胡椒粉1克，盐8克。
做法：
1、水加面粉加入3克盐，再加10克油。
2、搅拌成糊状。
3、电饼铛中，抹油，倒入面糊，摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张。
4、将面饼取出后，切成长条。
【土鸡蛋多少钱一斤】5、再切成小方片，也可以切成了菱形片。
6、锅中放油，油稍热，将鸡蛋打散在锅中。
7、随着油热，不断的将鸡蛋打散。
8、加入水，煮至汤白，加入适量的盐，胡椒粉调味。
9、再将切好的面片倒入关火。
材料：鸡蛋三个，高汤80毫升，盐少许，油少许。
做法：
1、打三个鸡蛋，加点盐，加80毫升高汤，不加也行，口感比较扎实。搅匀。
2、平底锅加少许油，真的少许，或者用厨房纸巾蘸点油在锅底涂一层。
3、开微火，将蛋液倒进锅，等到看上去有点凝固了，用铲子将蛋饼卷起来，就像卷席子一样。要有耐心，要等。
4、将整条蛋稍放凉后切块。

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土鸡蛋的辨别方法
普遍的认识是鸡蛋体型小、蛋黄颜色深是土鸡蛋的特征。但不良商贩却利用我们的普遍观点，把洋鸡蛋中体型小的挑出来冒充土鸡蛋，在鸡的饲料中加色素让鸡蛋的蛋黄颜色更深。这样的鸡蛋品质比洋鸡蛋都差，价格却接近土鸡蛋，这种手法欺骗了广大消费者。
土鸡蛋的颜色差异性较大
根据鸡蛋体型大小和蛋黄颜色判断土鸡蛋的标准已经不能适应。不过还是有很容易的办法区分鸡蛋是否为土鸡蛋。下面提供的两种辨别方法直观清楚，抓住了土鸡蛋的本质特征。
方法一
第一眼辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋，但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养，个体差异较大，反应在鸡蛋上的个体差异也比较大，特别是鸡蛋大小、形状和颜色。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类，在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当，但颜色确是有较大差别。当一批(10余个)鸡蛋颜色差异性明显时，可基本判断是土鸡蛋，反之，则是洋鸡蛋。