学习知识|怎样学做奶茶,一开始怎么学做奶茶( 四 )


步骤:1、红糖切碎和水混合,小火熬至沸腾,倒入木薯淀粉,关火趁热搅拌
2、揉成团,将面团搓成长条,切成小颗粒
3、搓圆,裹上木薯粉防止粘黏
4、锅中加清水煮至沸腾,倒入珍珠,刚倒进去要不停的搅拌,避免珍珠粘住锅底,煮10到15分钟左右,捞出放冷水中
5、40克黑糖和80克水混合,小火熬至浓稠,倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
6、将黑糖珍珠顺着杯壁往里放,让杯子四周都挂满糖浆
7、纯牛奶加入红茶煮几分钟,过筛滤掉红茶,倒入杯中即可

超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了 。 喜欢喝奶茶的亲们也可以自己在家动手做哦!这样想喝奶茶随时都能喝到了,关键是美味又健康

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