原料：鲫鱼1条 ， 萝卜1/3个 ， 蜜枣2个 ， 生姜4片 。
做法：
1．鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜 ， 清洗干净后沥干水分；
2．萝卜削皮后切成丝备用（如果把萝卜切块也很不错呀）；
3．热油锅 ， 用姜片擦锅 ， 油温比较高的时候再放下鱼 ， 慢火煎至两面金黄；
4．把鱼转进烧开的滚水里 ， 放入蜜枣 ， 大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝；（如果你喜欢把萝卜切成块的话 ， 就在装中小火的时候放萝卜块 ， 同样美味）
文章插图
【秋季养生汤：萝卜丝鲫鱼汤 补气血,温脾胃】萝卜丝鲫鱼汤
5．加入萝卜丝再煲10分钟 ， 关火放盐调味就可以啦！
功效：
萝卜丝鲫鱼汤,以鲫鱼补气血,温脾胃,利水湿为主料,配以萝卜丝以增强其健运脾胃、化痰止咳、开胃消食之功效,是民间常用的保健汤肴 。
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