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健康知识|养胃的食物有哪些，十大最养胃的食物

小知识


养胃的食品有哪些？ 1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用 。
研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。 虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃 。
养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养 。 如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条 。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤 。
汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃 。 最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显 。
4、苹果
味甘、性凉 。
作用：健脾补气益胃，生津润燥 。 宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛 。
5、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘 。 《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒 。 ”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃 。 但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收 。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。 其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。 大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
7、桂圆
“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良” 。 和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
8、胡萝卜
性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效” 。 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病 。 胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
【健康知识|养胃的食物有哪些，十大最养胃的食物】9、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。 经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适 。
10、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛 。 其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用 。
扩展资料：
肠胃不好的人要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒 。 另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 。

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