花生红枣汤的做法大全

花生和红枣都是我们常见的食物，而且也知道两者单独食用的一些好处，但是花生和红枣放到一起熬汤，想必大家和小编一样知之甚少吧。花生红枣汤怎么做？吃花生红枣汤有什么好处？下面就来了解下吧。

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花生红枣汤的做法大全
做法一
材料：干花生一杯，红枣八粒。
做法：
1、提早一天将花生泡发好；
2、炖锅加入适量清水；
3、将泡好的花生下炖锅；
4、红枣也泡洗好备用；
5、将泡洗好的红枣下炖锅；
【花生红枣汤的做法大全】6、高档火，炖制二小时多；
7、炖制糖水出味花生熟透即可。

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做法二
材料：红枣10克，花生100克，冰糖适量。
做法：
1、红枣、花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；
2、把水倒掉，剥掉花生皮；
3、把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；
4、注入适量的开水；
5、盖上盖子大火炖1个小时；
6、1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。小贴士花生要用开水烫下，剥去皮再煮颜色味道都会比较好。

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红枣花生汤的功效
红枣是补血的佳品，花生尤其是生花生衣补血效果也很好，所以当红枣和花生在一起煮汤，补血的效果肯定没的说。花生红枣汤除了补血养血之外，它还具有补气、安神、健脾的功效，体弱的老年人常喝这种汤，可以起到延年益寿的作用；女性常喝这种汤，可以让皮肤红润有光泽，延缓衰老；肝硬化、肝炎患者常喝这种汤，可以使转氨酶降低。所以常喝这种汤，有病可以治病，没病可以健体。

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吃枣有7大禁忌
1、腐烂变质枣忌食用
大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
2、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

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4、不应和动物肝脏同时食用
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。