晒晒我的咖喱牛肉粉丝汤
1.牛肉切小块,焯水后洗净血沫;
2.汤锅内加水,放入牛肉,加葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫;
3.加料酒,烧开后转小火炖2小时,加盐调味;
4.龙口粉丝泡软;
5.重新取一个锅,加入牛肉和清汤,加咖喱粉煮开,小火煮5分钟;
6.放入粉丝煮开,撒上香菜小葱末即可 。
文章插图
【晒晒我的咖喱牛肉粉丝汤】
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