美食知识|姜汤怎么熬,姜汤怎么熬止咳( 三 )



姜汤怎么熬

姜汤怎么熬

1、大枣姜汤

做法:用大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用 。

功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用 。 二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状 。 此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。

2、红糖姜汤

做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可 。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒 。 需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒 。

3、可乐姜汤

做法:准备老姜和可乐,品牌自选 。 姜洗净切成片 。 把可乐倒入锅中 。 加入姜片一起煮 。 盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行 。 可乐本身就冒泡,要煮冒烟既沸腾 。

功效:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒 。

4、小葱老姜汤

做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可饮用 。

功效:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒 。

想要在冬天健康不生病,在日常养生中就常备姜汤吧 。

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