绿豆凉性,荔枝性温,可治风火牙痛 。
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制作方法一
制作食材:绿豆50克、大米100克、荔枝适量
制作步骤:
1.绿豆和大米淘洗干净
2.浸泡半小时左右
3.倒入锅中,加入适量水
4.按下煮粥键
5.荔枝去皮去核
6.待粥煮至软烂粘稠,将荔枝倒入锅中
7.微煮两三分钟即可
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制作方法二
制作食材:绿豆适量、荔枝适量
制作步骤:
1. 准备新鲜的荔枝6-8颗 。
2. 绿豆加满一壶水,煮开以后5分钟就可以关火了,水绿豆还没有煮开,水很清凉,关火再放入去皮去核的荔枝 。
3. 倒进壶里的荔枝绿豆汤搅拌一下就可以喝了 。
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制作方法三
制作食材:银耳一朵、绿豆50克、荔枝300克、冰糖适量
制作步骤:
1.银耳提前用水泡发2小时 。 绿豆提前用水泡发6小时 。
2.泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时 。
3.一小时后放入绿豆同煮 。 绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟 。
4.荔枝洗净后剥去外皮去籽 。 把剥好的荔枝放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用 。
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哪些人不宜喝绿豆汤
1、属于寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病 。 2、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。 然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效 。
3、老人、儿童以及体质虚弱的人
老人及儿童的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻 。
4、经期女性
【绿豆荔枝食疗法可缓解牙痛】处于月经期的女性,身体处于缺血的状态,体质偏差 。 经期女性若再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,引起腹泻 。
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