本文转自:人民网
春茶吐新绿 , 采摘正当时 。 入春以来 , 随着气温回暖 , 罗甸县各茶场春茶吐露新芽 , 陆续进入采摘期 。 茶农们纷纷抢抓时节和晴好天气采摘春茶 , 茶叶加工企业借助茶叶销售的黄金期赶制“明前茶” , 供应市场需求 。
近日 , 笔者在罗甸县上隆茶果场里看到 , 漫山遍野的茶树层层叠叠 , 茶树枝头已经吐露出嫩绿的新芽 , 陆续进入采摘期 。 茶园里 , 几十名茶农提着茶篓 , 穿梭在一垄垄茶树间 , 采摘今年头茬春茶 。
“你们采茶的时候注意 , 不要用指甲夹 , 要用指尖轻轻捏 , 把嫩芽向上轻提 。 ”在上隆茶果场的入口处 , 技术员敖洪怀正在手把手向前来应聘采摘茶叶的茶农讲授茶叶采摘的技术要点 , 确保茶叶品质 。
村民在采茶 。 班方智摄
“我们来采摘茶叶 , 根据老板要求采摘 , 一天能有100多块钱收入 。 ”在茶果场采茶的上隆村村民周敏一边采摘茶叶一边告诉笔者 , 每年上隆茶果场进入采摘期时 , 只有通过茶叶采摘技能培训的人 , 才能应聘到茶场当采摘工 。
上隆茶果场是罗甸县重点打造的茶叶种植基地之一 , 是一家集茶叶、柑桔种植 , 产、供、销一条龙 , 贸、工、农一体化经营国有农业企业 。 年初以来 , 虽然受前期持续低温天气影响 , 茶树长势缓慢 , 但上隆茶果场通过加强后期科学管护后 , 今年的春茶终于如期上市 。
村民在采茶 。 班方智摄
“我们加强了茶叶的管护 , 严格采摘标准 , 今年茶叶的品质有了明显的提高 。 ”上隆茶果场负责人陈继位告诉笔者 , 上隆茶果场里种植的都是大叶种茶树 , 而大叶种是生产红茶较为理想的原料 , 罗甸得天独厚的亚热带气候 , 特别适合大叶茶生长 。 今年以来 , 上隆茶果场通过加强管理 , 施用有机肥等方法 , 产量比省内其它地区高出20%左右 。
山上的茶农们在忙着采摘鲜茶叶 , 山腰的厂房内茶叶加工机器隆隆作响 。 随着茶叶的陆续采收 , 茶叶加工厂的制茶人员正在加班加点制作明前茶 。 此外 , 为延长茶产业链 , 今年上隆茶果场通过引进茶叶加工制作人才、改良制作工艺 , 从产品加工上下功夫 , 更加注重加工过程中的摊凉、杀青、回潮、揉捻、烘干、提香等环节 , 不断提升茶叶品质 , 争取第一时间销往省内外 。
【贵州罗甸:抢采“明前茶” 助农保增收】
村民在展示刚采的茶叶 。 班方智摄
“我们引进了新的设备 , 改变了以前传统的生产工艺 , 茶叶的品质有了明显的提高 , 价格也比以前好了很多 。 ”上隆茶果场负责人陈继位告诉笔者 , 自上隆茶果场茶叶上市以来 , 深受省内外客商青睐 。 目前 , 毛峰的价格已经卖到300元每斤 , 毛尖的价格卖到1200元每斤 , 主要销往贵阳、广东等地 。
村民在晾晒明前茶 。 班方智摄
近年来 , 罗甸县依托良好的气候资源优势和生态环境 , 把茶叶作为助农增收的重要产业来发展 , 采取“公司+农户”的模式 , 种植传统茶叶和金花茶 , 把确立品牌建设和规模化生产作为茶叶产业的两大核心元素 , 通过强化科技支撑和科学管护 , 让老茶园焕发新活力 , 赋予新动能 , 全力推进农村产业革命 , 持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接 。 截至目前 , 全县茶产业种植面积已达2.87万亩 , 预计产量300余吨 , 产值达1.2亿元 , 茶叶产业的发展带动1000余户群众增收 , 促进农业增效 。 (王冬至、罗廷干)
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