春天的时候,人体会陷入困倦,这是因为天气由寒转暖,人体脾虚导致的春困 。 加上春天不爱运动自然出现脾虚肾虚、缺乏能量、供血不足、丧失活力等情况,导致整日昏昏欲睡 。 因此帮助宝宝春日里提高精神要给宝宝煲一些补脾的汤 。
1、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺,宁心安神 。 适合于小儿日常食用 。
用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量 。 将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖 。 鸡蛋煮熟后即可食用 。
2、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、化痰止咳 。 适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体 。 用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克 。 南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1——2小时,即可食用 。
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3、鱼骨汤
孩子喝鱼骨汤增强钙质、清润、去湿 。 先准备好材料:大鱼骨,选中段到尾,切件 。 红萝卜+黄豆+雪耳 。
做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水 。 滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳 。 汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
【适合小孩子春季喝的汤】4、大骨汤
喝大骨汤可以增强钙质,健脾开胃 。 材料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了 。 不要用桶骨,肥 。 )+茨实+淮山+苡米 。
做法:最方便的是用电子瓦撑,熬半天 。 最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶盒分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻,那就不用每天煲了 。
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