湘式炒木耳
第三款：湘式炒木耳
准备食材：黑木耳300克，红辣椒15克，蒜苗15克，食盐3克，料酒5克 。
具体做法：
【湘式炒木耳】1、 木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；红辣椒洗净，切成小段；蒜苗清洗干净后也切成小段备用 。
2、 锅中倒入食用油，油热后放入红辣椒爆香，爆香后放入木耳，加入料酒炒至入味后，再放入蒜苗翻炒均匀 。
3、 最后加入食盐调味，翻炒3-5分钟出锅即可 。
小贴士
泡发木耳宜用温水，但泡发后仍然紧缩在一起的那部分要摘掉，不能食用 。
第三款：湘式炒木耳
准备食材：黑木耳300克，红辣椒15克，蒜苗15克，食盐3克，料酒5克 。
具体做法：
【湘式炒木耳】1、 木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；红辣椒洗净，切成小段；蒜苗清洗干净后也切成小段备用 。
2、 锅中倒入食用油，油热后放入红辣椒爆香，爆香后放入木耳，加入料酒炒至入味后，再放入蒜苗翻炒均匀 。
3、 最后加入食盐调味，翻炒3-5分钟出锅即可 。
小贴士
泡发木耳宜用温水，但泡发后仍然紧缩在一起的那部分要摘掉，不能食用 。
