鳗鱼对孕妇有什么好处

又呕又吐,吃不下饭,营养跟不上,怎么办?
每天到底应该吃什么?
哪些东西对宝宝健康比较好
这是困扰很多年轻准妈妈的问题
那么,孕妇用什么滋补最好?
鳗鱼绝对最合适,现在鳗天下就带大家一起来了解下
鳗鱼对孕妇有什么好处?
一、孕妇吃鳗鱼的好处
鳗鱼不仅肉质细嫩、味道鲜美,而且营养十分丰富,每百克鱼肉含蛋白质高达18.6克,鳗鱼含有陆生动物所缺乏的不饱和脂肪酸——DHA、FPA 以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分,其营养价值是禽畜产品所难于比拟的 。
DHA对出生婴儿的脑部发育更为重要 。如对孕妇的胎盘进行检查时,会发现其中含有大量的DHA 。根据医学报导,人类发育的过程中,在出生前后,DHA会快速积存;怀孕最后三个月,胎儿大脑与小 脑的DHA会增加三至五倍 。如果希望哺育一个建康聪明的宝宝,那么母亲对鳗鱼中DHA的摄取就非常重要了 。而鳗鱼含有丰富的DHA,孕妇多吃鳗鱼不仅对于孕妇健康会有功效,还是对宝宝的脑部发育具有良好的营养补充作用 。
二、孕妇吃鳗鱼的注意事项
【鳗鱼对孕妇有什么好处】鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,味道鲜美 。孕妇也是可以吃的,但这并不意味鳗鱼对孕妇都是安全的,孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦 。
1、鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,孕妇吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜来补充维生素C 。同时,孕妇还要特别注意自身体质,防止吃海鲜过敏 。
2、鳗鱼的油脂含量颇多,若以味道浓厚的调味汁做成烤鳗鱼的鳗鱼饭食用时,往往会造成脂肪的摄取分量过多,如果关心健康,应蒸的方式来消除脂肪,较为合理 。
3、鳗鲡为发物,患有慢性疾病和水产品过敏史的人应忌食 。鳗鱼与醋,有网络报道称会引起中毒,但很多食谱中有鳗鱼烹制中使用醋的记录 。

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