红烧土豆吃腻了，送您日式土豆饼，简单营养，美味吃不够，动手吧
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用料：
中等土豆1个（200-250克） ， 玉米粒少量 ， 胡萝卜粒少量 ， 洋葱粒少量 ， 豌豆粒少量 ， 牛肉粒少量 ， 培根少量 ， 盐适量 ， 黑胡椒适量 ， 生粉半勺 ， 酱油适量 ， 面粉适量 ， 鸡蛋1个 ， 面包糠适量 ， 食用油（炸用）适量
日式土豆饼的做法：
准备配料 ， 没有豌豆了 ， 用去皮青毛豆代替的（提前煮过水） 。
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土豆隔水蒸熟蒸透 ， 要蒸的筷子轻轻就可以扎透 。取出趁热压成土豆泥（凉了就不好压了） 。
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锅里少油 。
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油热后先炒洋葱和胡萝卜 ， 炒出香味 。
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放入培根和牛肉粒 。
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炒到牛肉变色 ， 放少量酱油（不能有多余的酱油在料外） 。
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出锅前放入玉米和豆子 ， 稍稍煸炒就可以关火 。
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倒入土豆泥中 。
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拌匀 。
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加入适量的盐和黑胡椒 ， 最后放入半勺生粉（我用的土豆淀粉）如果比较干 ， 可以加入一点点全蛋液 ， 不干就不要加 ， 不然团不起来 。
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把土豆泥团成扁的椭圆形 ， 放入干面粉中 。
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两面都沾上面粉 。
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然后沾上全蛋液 。
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最后沾上面包糠 。
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锅里多油 ， 油温6成热 ， 下入油锅 ， 炸到两面金黄 。
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