人参这么好，却不知道怎样用
随着人们的生活水平提高，大家的养生保健意识也逐渐提高，经常有人来问我，需不需要吃点人参，应该怎么吃 。今天就和大家聊一聊人参的服用 。
其实现在的人参主要分为野山参和园参两大类 。
【人参这么好，却不知道怎样用】野山参历来比较珍贵，产在原始森林，属于自然生长的人参，古时虽然比较多，但也是皇家贡品，或者名流显贵才能用的起 。但是现在野山参数量极少，价格也非常贵 。园参就是我们现在人工种植的人参，效果与野山参相仿，但不如野山参力雄，但胜在价格便宜 。
野山参多用在危重症、急救的时候，用一些野山参经常能挽回生命 。而我们现在大部分疾病不需要用野山参，用园参就完全能满足治疗和养生的需求 。
人工种植的园参经过不同的加工炮制，制作成不同的饮片供临床使用 。主要分为生晒参、红参、白糖参 。
生晒参就是园参到了一定年头以后，挖出来洗净切片，晒干使用即可 。生晒参原汁原味，功效较好，性较平，不温不燥，补气养津的作用较强 。
白糖参就是园参洗净以后，入水煮，然后用排刷在参的周身扎眼，再放入汤水中浸泡，最后切片晒干 。白糖参的作用与生晒参类似，但补气养津的作用较生晒参弱 。
红参就是将人参蒸熟以后再切片晒制而成 。古时要求九蒸九晒，最善振奋阳气，性偏温燥，所以急救的时候经常使用红参 。
在日常生活中，我们应当如何应用呢？从三种参的功效我们也可以看出，日常保健应该选用生晒参或白糖参
慢性疾病、术后病人或者肿瘤患者调理身体，可以使用生晒参或者白糖参，给大家推荐一道人参银耳汤：生晒参或者白糖参5克、水发银耳50克、冰糖适量 。人参与银耳搭配，既补阴又补阳，不温不燥，不容易上火 。
术后病人连服5天就会觉得体力恢复比较明显 。慢性病和肿瘤病人可以长期服用，每周服用3至5次 。只要没有燥热上火的感觉就可以一直服用 。
人参虽然非常养生，但是并不是每个人都适合，比如严重的高血压患者，使用人参可能会导致血压升高，所以大家在使用人参之前，最好请医师指导 。
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