燕麦米和燕麦的功效与作用
燕麦米和燕麦的功效与作用燕麦米的功效与作用有哪些？
燕麦米为禾本科植物雀麦的种子，具有通便、降血脂、减少血糖波动、促进男性性功能等功效与作用，具体如下 。
1.通便：燕麦米富含膳食纤维，有促进肠道蠕动、润肠通便的作用，可预防便秘 。
2.降血脂：燕麦米中含有的不饱和脂肪酸、皂苷素等成分，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，还可预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的发生 。
3.减少血糖波动：燕麦米中含有水溶性膳食纤维β-葡聚糖，能加快碳水化合物在吸收利用过程中的转运速度和效率，可减缓餐后血糖上升的速度，对于保持餐后血糖的稳定有一定作用
4.促进男性性功能：燕麦米中含有人体必需的脂肪酸亚麻酸，是合成前列腺素的必要成分，能维护人体正常的性机能；而且燕麦米能促使人体释放睾丸素，长期食用有助于缓解男性性功能障碍 。
文章插图
燕麦具有哪些功效燕麦是我们日常生活中经常食用的一种粗杂粮，燕麦蛋白质含量丰富，含有人体必需的8种氨基酸，以及丰富的B族维生素、铁、锌、钙等 。燕麦中含有的亚油酸是人体必需脂肪酸，不仅维持人体正常的新陈代谢，而且还是合成前列腺素的必要成分 。
燕麦的主要功效有：
【燕麦米和燕麦的功效与作用】1、燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖、血胆固醇、调节肠道菌群、减少心血管疾病的发生、预防糖尿病等功能 。经常吃燕麦可以调节血糖、血脂、改善肠胃功能、减肥等，对高脂血症也有治疗效果 。
2、燕麦中含有大量的多酚类抗氧化物质，有提高免疫力、延缓衰老等作用 。
3、燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，能延缓胃的排空，容易产生饱腹感，控制食欲，起到减肥的作用，还可以润肠通便，防止便秘 。
4、燕麦能提供碳水化合物，给机体提供能量，可以替代一部分精米精面作为主食吃 。
可以将燕麦和大米、小米一起煮成燕麦粥，早餐吃点燕麦粥、鸡蛋、牛奶、蔬菜水果，营养就非常丰富而全面了 。
在购买燕麦片的时候，要注意燕麦片与麦片不是一种东西，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，煮出来高度粘稠 。而麦片是由多种谷物混合而成，如小麦、玉米、大米、大麦等，所含燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片 。
要买不加糖、也没有添加其他成分的纯燕麦片，燕麦片的比例越高，营养价值就越高 。而且买来的燕麦片，最好煮一下再吃，可以增加饱腹感、延缓餐后血糖升高 。
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