五指毛桃鸡的功效与作用

五指毛桃鸡的功效与作用五指毛桃煲鸡汤的功效是什么？

大家好我是小磊，接下来我简单的回答你的问题供你参考，希望对你有帮助，谢谢五指毛桃煲鸡汤主要的功效有1，健脾补肺药，行气利湿药，治肺痨咳嗽。
2，盗汗，肢倦无力，舒筋活络。
五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间常用来煲汤。

分享一下五指毛桃煲鸡的简单做法
【五指毛桃鸡的功效与作用】主料，老母鸡半只，五指毛桃50克，新疆红枣5个，枸杞10个，生姜2片，白萝卜半个。
辅料，盐1茶匙，味精适量，胡椒粉少许，水适量大概3升。
1，将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块放进碗里备用
2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入鸡块焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出
3，五指毛桃清洗一下后，用清水加少许盐浸泡20分钟，再洗干净表面的杂质
4，将焯烫好的鸡块和五指毛桃放入锅中加入3升的清水
5，大火煮沸后，撇去再次产生的浮沫后放进白萝卜，枸杞，蜜枣，生姜
6，盖上盖子，煮开后转小火煲煮1小时左右
7，放进盐，味精，胡椒粉调味即可食用

文章插图
五指毛桃有什么作用很多喜欢煲汤的朋友很熟悉农村的中药材，比如五指毛桃，牛大力，巴戟天等等，常被拿来当成汤料，和鸡肉鸭肉一起炖。五指毛桃就是一种药用价值高的药材，都说广东人离不开汤，还真是如此，广东的朋友就常托我在玉林药市给他们买五指毛桃过去炖汤，那么，五指毛桃到底有什么作用？深受爱汤人士的青睐。
别看这种植物名字奇特，在我没见过之前，还以为是某种水果，结果是我想多了，它的真实身份是粗叶榕。粗叶榕在我们广西很常见，它就是一种果实像毛桃，叶子像手掌的植物，这才有了“五指毛桃”的名字。
五指毛桃的作用，拿它来煲过汤的人就知晓了，它还有药用价值。
?五指毛桃是煲汤佳品先前一个广东的朋友就告诉我，五指毛桃有“广东人参”之称，可见它在人们心中，地位是很高的，否则也不会和人参有关联。
一般我们用药材煲出来的汤，有一股浓浓的药香味，把五指毛桃和肉食炖了以后，汤里不仅有药香味，还有一种和椰子味有几分相似的味道，这就是它的不同之处，给人们尝到不一样的味道，非常美味。
五指毛桃是中药材?很多人用五指毛桃煲汤，是冲着它的药用价值去的，它之所以有“广东人参”之称，是因为它有补气的功效，这一点和人参相似。脾气虚弱的人喝了有很大的好处，滋补效果明显，正因为如此，它也有“土黄芪”的别称，补气功效堪比黄芪。
与此同时，它还可以舒筋通络，对风湿关节炎的人亦有好处。
最后我要告诉朋友们的是，用来煲汤的部位是根部，不是茎叶部分，五指毛桃虽然有食用和药用价值，煲汤时也要控制好量，量太大了整锅汤都是药味，补得太过了反而会对身体不利，关注老邪，了解更多农村花草。（图源于网络，如有侵权请联系删除）