茶树菇炖鸡的功效与作用
茶树菇炖鸡简介是主原料为鸡和茶树菇的一道美味佳肴 ， 茶树菇又名茶薪菇、茶菇 ， 菇品 ， 为黄褐色 ， 大约长度8-10厘米 ， 是一种食用、药用价值很高的伞菌 。
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做月子能不能吃茶树菇炖鸡能吃 ， 茶树菇营养丰富 ， 含有大量的蛋白质和氨基酸 ， 含有丰富的b族维生素和矿物质 。具有补肾利尿 ， 健脾的功效 ， 其味道鲜美可口 ， 具有良好的保健效果 。茶树菇炖鸡中含有丰富的脂肪和营养物质 。不仅能够提高自身抵抗力 ， 还能促进产后身体的恢复 。
小鸡炖蘑菇用的什么蘑菇很高兴回答这个问题 ， 小鸡炖蘑菇是一道非常美味的北方菜 ， 作为北方人 ， 经常做来吃 ， 我来分享一下做法吧！
1.干香菇用温水提前泡发 ， 要泡3个小时以上 ， 干香菇香味更浓 。
2.准备土鸡半只既可 ， 切块 ， 锅中加水把鸡块放入锅中 ， 加葱 ， 姜 ， 料洒去腥 ， 煮3到5分钟 ， 撇去浮沫 ， 捞出过凉水冲洗干净 ， 过凉水鸡肉鸡皮更紧实 ， 吃着更香 。
【茶树菇炖鸡的功效与作用】3.锅烧热 ， 放入葱姜蒜 ， 冰糖 ， 少许干辣椒 ， 八角 ， 香叶爆香 ， 放入鸡块 ， 泡发好的香菇翻炒 ， 炒至鸡肉微黄倒入生抽提味 ， 加水没过鸡块 ， 小火慢炖20分钟 ， 收汁放盐 ， 鸡精 ， 香菜既可 。
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