芝麻是最补钙的食物,常吃可以预防骨质疏松
说到最补钙的食物 , 可能大家会晓得牛奶和一些的保健品 。但最能够补钙的食物其实是芝麻 , 在生活中人们很喜欢吃芝麻酱 , 不管是单吃芝麻酱 , 还是在做菜的时候放一点芝麻酱 , 都非常的美味 。
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芝麻是五谷之首 , 常吃芝麻能够滋补五脏 , 甚至还能够起到健脑的功效 。尤其是黑芝麻 , 黑芝麻能够缓解人的白头发经常吃黑芝麻能够开胃 。生吃芝麻的时候 , 特别的香 , 但是难免会有点不消化 。
【芝麻是最补钙的食物,常吃可以预防骨质疏松】
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但是把芝麻做成芝麻酱 , 不仅好吃 , 更能够发挥出芝麻最大的功效 。经常吃芝麻酱 , 能够抗衰老和防治风之麻将当中含有两种维生素一 。多吃叶酸可以减少中风现象的发生 , 而维生素e更能够美白和抗氧化 。
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芝麻酱更能够起到补钙的作用 , 能够强壮人的骨骼 , 在补钙的食物当中 , 大家千万不要错过了芝麻酱 。芝麻酱当中的含钙量比豆腐和大白菜以及牛奶要高很多 , 常吃还能够预防骨质疏松症 。
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芝麻酱:
1.把黑芝麻和白芝麻一起倒入盆中 , 用清水洗净 。把浮起来的芝麻全部丢掉 。剩余的芝麻烘干水分 , 晾干之后放在平底锅内炒5分钟左右 。
2.等到芝麻都变为金黄的颜色 , 就可以关火 。等30分钟 , 让芝麻自然变凉 。
3.再把芝麻倒入搅拌机或者是料理机当中搅碎 , 当所有的芝麻变成粉末 。在当中加入一些的橄榄油 , 继续搅拌 。一直等到所有的芝麻粒全部变成芝麻末 , 这个时候芝麻酱就做好了 。
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